Kalau korang nak pilih maner?!!

Berkenaan BOLA SEPAK le ape lagiii..

Man United pilihan utama atau Tottenham jadi pilihan pukul 12.30 tengah malam  ni?
Negeri Sembilan atau Kelantan jadi pilihan?
Kenapa la gaknye korang pilih pasukan tersebut eik?

Adeiii..

Adeiii.. Lewat ari ni msuk ofis.. Customer kena tunggu aku bukak pintu heheh.. Nape lewat?!!.. Lepas antar Adam untuk practice Theater Musical kat sekolah, aku pegi breakfast tapi terlajak dek bace paper tentang Berbatov dengan Piala Malaysia..

Psssstttt Man United vs Tottenham malam ni hehe.. lagiii.. Negeri Sembilan vs Kelantan pon malam nih hehe..

Tengah bersilat dengan plan nih.. Pepagi customer antar document untuk double storey shophouse di Taman Puteri Wangsa.. First day ni kena pakai AutoCAD 2011.. adehhh.. harap-harap tak terkedu dengan software baru nih.. Takde halangan hendaknya siapkan keje ari ni, Amin. Meski hati asyik ingat BOLA SEPAK kui3..

Terasa Rindu?!.. Meh ubatinya..

"Siakap Kukus Rindu Terasa" aku beri nama untuk masakan kali ni.. ahaksss.. Masa masak ni tengah rindu sangat dengan kawan-kawan.. rindu nak jumpa gader-gader.. tu jadi namanya begini hik3.. iye la kan.. orang sedang menanggung rindu.. Lagi makin tak jadi laa nak kurangkan berat badan eiii..

Bahan-bahan

• Seekor ikan siakap
• Tomato
• Capsicum Hijau / Lada Bengala
• Capsicum Merah / Lada Bengala
• Bawang besar (Hijau) / Bawang India
• Bawang putih
• Kicap soya pekat
• Jus Lemon
• Sos cili
• Garam
• Olive butter
• Air

Cara-cara

• Kukus ikan. Toskan jus ikan (air yang keluar dari ikan semasa kukus). Jus ikan diasing (jangan dibuang).
• Tumis bawang putih hingga kekuningan dengan olive butter.
• Kemudian masukan bawang besar dan tumis lagi.
• Masukan tomato.
• Kemudian masukan sos cili dan kicap soya pekat. Tambah sikit air.
• Akhir sekali masukan capsicum dan kacau.
• Tuangkan jus ikan dan jus lemon.
• Tambahkan garam secukup rasa.
• Kemudian tuangkan kesemua bahan ke atas ikan.

"Mari dengan hati yang rindu menikmatinya"

Mari minum teh bunga..

Selamat pagi.. Bahagia hendaknya jiwa hari ni.. Semangat hendaknya memulakan kerja hari ni.. Dah minum?.. Ok ok berenti menanya yang takde.. Mari berkenalan dengan Teh Bunga Matahari.. Pepagi nampak bunga-bungaan kan sejukkk ati ye tak..

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Menikmatinya semasa masih hangat.. Sedap juga dinikmati sejuk.. Terpulang ye..

Jemput minum..

Wahhh!! C'Mat Gebu lagi! Mari! Mari tengok!

Hasil tangan CMG di Jelita lagiii.. Keluaran November 2010

Semua foto dari Majalah Jelita November 2010

Kali ketiga ni aku post tentang CMG di majalah Jelita .. Tumpang bangga hik3.. Tahniah C'Mat.. Mudah-mudahan bertambah mewah rezeki awak.. Aku kagum dengan kreativiti C'Mat.. Beliau ikhlas berkongsi ilmu.. Tidak lokek bila kawan-kawan bertanyakan sesuatu..

Tahniah C'Mat Gebu

Abah Birthday

Sambutan Hari Lahir Abah.. Ismail Bin Suradi yang ke-63 tahun.. Kami sekeluarga berkumpul.. Aku sampai setelah Adam selesai menghadiri Kelas Fardhu Ain.. Jadi tengahari baru sampai.. Adik aku Mummy seperti biase menjadi 'perancang bandar'.. opppsss!! Perancang merangkap penyiapsedia masakan.. 'Soto Nasi Impit' menjadi pilihan Mummy.. Adik aku Boy pulak menjamu kitaorang dengan 'kupang' dan Mummy rebuskan saja kupang untuk kami ratah.. Sebiji Chocolate Fudge dari Season Cake House menjadi pilihan aku, Adam dan Mak Dik selain buah limau..

"Selamat Hari Lahir Abah" 

 

Semua foto hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Emosi 'Abah' hanya ALLAH yang tahu.. Kali pertama menyambutnya tanpa 'Mak'.. Semoga 'Abah' tabah.. Moga 'kami' dapat membahagiakan 'Abah'..

Seaweed Wheat Noodle lagi..

Pagi ni plan buat Seaweed Wheat Noodle ala vegetarian je.. Adam pulak request tambahkan udang.. Iyo lah nak.. Macam kena turut perintah Sultan dah Mama nih.. Apa pon Mama ok ok ajaaa.. Asalkan kita happy kannn.. Meh tengok macamana nak hasilkannya..

Semua Foto Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Bahan-bahan

Seaweed Wheat Noodle

Lobak Merah

Kucai

Telur

Udang

Bawang besar (Hijau) / Bawang India

Bawang putih

Miso soyabean

Garam

Olive butter

Minyak untuk goreng udang

Air untuk celur noodle

Cara-cara

1) Celur noodle hingga lembut. Angkat dan toskan air.

2) Goreng udang (kaedah deep fried). Asing dan toskan minyak.

3) Tumis bawang putih dengan olive butter. Masukan bawang besar setelah bawang putih kekuningan. Masukan miso dan tambahkan sedikit air. Setelah miso cair, masukan telur. Kemudian masukan lobak merah dan kemudian kucai. Kacau dan masukan udang yang telah digoreng. Kemudian barulah masukan noodle dan tambahkan garam secukupnya. Gaul sebati semua bahan dengan noodle dan pastikan rasanya memuaskan hati. Sedia untuk dinikmati.

"Sesungguhnya senang dan selamat untuk dicuba"

Apa ada di Gerai Along Tmn Johor Jaya

Mengenali Kak Long dan Abang Long melewati 15 tahun.. Gerai dan masakan Kak Long sudah lama dikenali.. Mereka juga memberi khidmat penghantaran.. Jarak jauh penghantaran makanannya kenalah tanya mereka sendiri hehe..

Mereka ni la yang diberi tanggungjawab oleh aku untuk menyediakan makanan tengahari  pada setiap hari persekolahan masuk tahun ketiga anak ku Adam..  Tak perasan masa cepat berlalu..

Sedikit sedutan untuk yang belum pernah kesini.. Aku tak dapat nak capture kesemua menu.. Maaf laaa banyakkk..

Untuk makluman.. Aku telah dapat keizinan Kak Long dan Abang Long untuk berbuat begini.. Sila ke Gerai Makanan Along andai jengah ke Johor ye.. Mari jengah apa ada di Gerai Along..

All foto belongs to ohoeya858.blogspot.com and Gerai Makanan Along

Berikut senarai makanan di gerai ini.. Andai ada yang tertinggal maaf ye Kak Long dan Abang Long hehehe..

NASI

NASI AYAM

NASI AYAM SAMBAL

NASI AYAM LADA HITAM

NASI AYAM PENYET

NASI AYAM MENANGIS

NASI DAGING MENANGIS

NASI SOTONG MENANGIS

NASI UDANG MENANGIS

NASI GORENG KAMPUNG

NASI GORENG CINA

NASI GORENG KICAP

NASI GORENG AYAM KUNYIT

NASI GORENG MADU TIGA

NASI GORENG PAPRIK

NASI GORENG PATAYA

NASI GORENG HONG KONG

NASI GORENG HAILAM

NASI GORENG CENDAWAN

NASI GORENG DAGING MERAH

NASI GORENG AYAM MERAH

NASI GORENG LADNA

NASI GORENG KERABU DAGING

NASI GORENG KERABU AYAM

NASI GORENG KERABU SOTONG

NASI GORENG AYAM SAMBAL

NASI GORENG KERANG

NASI GORENG PETAI

NASI GORENG IKAN MASIN

NASI GORENG NANAS

NASI GORENG PARU

NASI GORENG USA

NASI GORENG KETAM

SOTO NASI

BAKSO

SOTONG GORENG TEPUNG

LAIN-LAIN

SAYUR CENDAWAN

SAYUR CHAP CHAI

SAMBAL PETAI

BUBUR

BUBUR NASI

BUBUR AYAM

BUBUR DAGING

BUBUR TELUR

BUBUR SAYUR

 

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

SOTO

GORENG

GORENG MAMAK

GORENG BASAH

GORENG KERANG

BANDUNG

HAILAM

HONG KONG

LADNA

TELUR

MATA

DADAR

BISTIK

BUNGKUS

TOMYAM

NASI PUTIH

CAMPUR / AYAM / DAGING / SOTONG / UDANG

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

SUP

AYAM / CENDAWAN / AYAM /SAYUR

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

ROJAK

BUAH

TAUHU

PETIS

AIS

ABC

KOKO

AIS BLENDED

Memperkenalkan gerai ini tidak memberi pulangan atau sebarang bentuk ganjaran kepada Oeya.. Sekadar berkongsi dengan semua..

"Jemput datang"

Udang

Makan malam yang bakal tidak mengizinkan aku untuk menurunkan berat badan hehe.. Layan udang.. Masak pun ikut gerak hati.. Tapiiiiii.. menggoda hasilnya he3.. Sesekali 'perasaan' kui3.. Jom layannnnnnn..

Bahan-bahan

Udang

Tomato

Capsicum Hijau / Lada Bengala

Capsicum Merah / Lada Bengala

Bawang besar (Hijau) / Bawang India

Bawang putih

Sos cili

Garam

Olive butter

Minyak untuk goreng udang

Air

Cara-cara

Goreng udang (kaedah deep fried).. Asing dan toskan. Tumis bawang putih hingga kekuningan dengan olive butter. Kemudian masukan sos cili. Tambah sikit air. Kemudian masukan bawang besar dan capsicum. Kacau dan masukan tomato. Kemudian masukan udang dan garam secukupnya. Sebati udang dengan bahan lain, hidang dan sedia dinikmati.

Enoki mushroom

Selamat tengahari.. Isteri-isteri solehah.. Anak-anak gadis.. Anak-anak bujang.. Barangkali juga suami-suami.. semua sedang bersilat didapur ye tak..

Aku masih di pejabat.. Sibuk tidak.. Macam bekerja pon tidak.. Boleh dikatakan sekadar menghadirkan diri di pejabat.. untuk tidak dikategori 'unpaid leave' hehe..

Ya enoki mushroom.. Ni antara cendawan kegemaran juga.. Adam lagi la suker.. Mari kenali cendawan ni dan cara masaknya.. 

Resepi yang mudah.. yang sempoi hanya dari blog Oeya kui3.. Mari kita...

Foto Google

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Cendawan enoki dengan udang masak bening / tumis air.. Senang kan hehehe.. Yang penting rasa enoki terpelihara.. Pilihan perkataan kekadang 'over' heheh.. Pilihannya selalu masak ni la sebab nak layan kenyal enoki tu.. Udang buat menambah rasa je tu.. Kalau tak letak takpe..

Bahan-bahan

Enoki Mushroom

Udang

Bawang besar (Hijau) / Bawang India

Bawang putih

Garam

Minyak untuk tumis

Air

Cara-cara

Alaaaaaa.. macam tak biase jerk.. Tumis bawang dengan bawang putih. Masukan air. Masukan udang. Masukan enoki. Kemudian garam secukup rasa. Aku masak dalam 5-7 minit jerk hehe.. Takmau terlalu lama masak kerana takmau udang keras dan enoki terlalu masak.. Ilang rasa kenyal.. jadi benyekkk he3.. Tak shukerrr..

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Ini enoki juge.. Cara masak lain sikit heheh.. Iye laaa.. Kita buat dia kannn.. Meh layan..

Bahan-bahan

Enoki Mushroom

Lobak merah

Capsicum Hijau / Lada Bengala

Capsicum Merah / Lada Bengala

Bawang besar (Hijau) / Bawang India

Bawang putih

Garam

Minyak untuk tumis

Cara-cara

Tumis bawang dengan bawang putih. Masukan lobak merah. Kemudian semua capsicum. Enoki masuk last sekali. Tak perlu terlalu lama tumis. Sebabnya sama seperti yang tersebut di atas..

"Sangat mudah untuk dicuba"

Apa nak buat.. Eh!! Sekarang Tidak Lagi..

Perasaan aku sedikit kecewa ketika membaca kenyataan demi kenyataan yang dibuat Rooney ni dalam minggu ni.. Apa pon hanya Rooney yang tau dia fikir dan nak buat untuk masa depan dia ermmmmmm..

Ehhh!! Sekarang tidak lagiii.. Rooney dah beri kenyataan pasti lagi rasmi heheh..

All foto by Harian Metro

Macam tu laaaaaa..

Teh Sabah

Selamat pagi.. Moga sihat semua.. Moga hati diuliti bahagia.. Dah minum?!.. Mudahnya entri pagi ni aku mulakan dengan antara teh kegemaran aku.. Bukan maknanya aku tak boleh memilih jenama lain atau tak mahu minum minuman teh dari jenama lain.. Aku ada sebab tersendiri kenapa memilih Teh Sabah ini.. Aku seorang pengguna.. Maka aku suka menggunakan hak aku hehe..

Memilih Teh Sabah ni setelah membaca disini. Menghasilkan minuman ini juga aku memilih untuk diberi kemanisan dari gula ini juga setelah membaca disini. Tahniah kepada beliau atas penulisannya..

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Sekarang takyah susah-susah nak gi Sabah untuk menikmati Teh Sabah ni hehe.. Dah terbang sampai sini dan dimana jua anda berada..

"Jemput minum"

Telur Aje..

Ringkas yang amat masak telur ni.. Anak-anak yang masih menuntut di sekolah rendah pun boleh buat hehe.. Layan jugak la kalau 'cik selera' tak kunjung datang.. Mokcik tak cerewet bab makan lauk camni.. Asal ade kuah yang boleh dihirup sedappp dahhh.. Jom layannn..

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Bahan-bahan
Telur
Kucai
Lobak merah
Bawang besar (hijau) / bawang India
Bawang putih
Lada sulah serbuk
Garam
Air

Cara-cara
Psssssstttttt.. Masak macam tumis air je heheh..

Aku gini le.. Yang singkat.. Yang sonang.. Aku le heheh.. Lain-lain aku tak reti :)

Nak jugak wajah begini ketika meniti usia 40 tahun..

All foto by Harian Metro 20-10-2010

'NASHA AZIZ' Chantekkk!! Usia meniti 40 tahun tuuu.. Macam baru 30 tahun je.. Lain-lain sudut atau kriteria tentang diri Nasha ni aku tak nak sentuh.. 'Lain-lain' jangan tengok hehe.. Hanya fokus pada 'kecantikan zahir' si pemunya nama Nasha Aziz ni..

Kagum aku bila dikalangan wanita mampu kekalkan kejelitaan pada usia sebegini.. Aku positif.. Bukan sebab dia ni artis.. Bukan sebab aku minat dia.. Siapa pun dia.. Aku sekadar ingin kita sama-sama kembali tengok diri sendiri.. Bukanlah aku suruh semua wanita jadi Nasha.. Beliau salah sorang yang dikenali ramai yang aku jadikan contoh kali ini..

Memang akan ada suara-suara seperti "alah dia kan artis".. "alah dia anak dara".. "alah dia boleh la duit banyak".. Macam-macam alah laaaaa nak cari sebab yang sebenarnya 'bukan jawapan'.. Perlu ker segala 'alah' ni?!.. Jangan lagi laaa..

Aku suker dan tumpang bahagia bila wanita berusaha kekalkan anugerahNYA.. Disamping menunaikan kewajipan harian.. Kesibukan berurusan.. Bukan untuk orang lain.. Untuk diri sendiri.. Untuk Cik Suami..

Kan best bila kita nampak lebih muda dari usia.. Tanpa disedari ada doa dari orang yang memerhati.. Pujian tentu sekali.. Tapi bukan untuk meninggi diri.. Tak salah kan..

Aku faham.. Kadang-kadang bukan tak nak jaga.. tapi tak sempat.. tu yang bila dah selalu sibuk terlupa 'belai diri'.. Terleka menitikberatkan soal kecantikan diri kan..

Aku pasti ramai dikalangan wanita amat menitikberatkan kecantikan kan.. Yang jadikan aktiviti facial, massage atau memanjakan diri di spa suatu kemestian bulanan kan.. Ada yang lebih hebat bila lakukan sendiri di rumah.. Tahniah.. Tahniah..

Semoga kita juga kekal jelita dan beroleh kesihatan yang baik..

Ginseng Flower Tea

Mari cuba teh yang satu ni.. Boring gak kan kalau sama je.. Kali ni aku pilih 'Ginseng Flower Tea'.. Aku tak pilih yang uncang.. Suker gigit sikit-sikit sambil minum hehe.. Mari berkenalan dengannya..

Foto Google

 Ginseng Flower yang sudah dikeringkan

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Sedia diminum..

Aku nikmati ketika ia masih suam.. Biase le aku ni.. Minum pakai mangkuk untuk menikmati hehe.. Tanpa gula ye.. Nak pekat masukan lebih ginseng flower.. Ikut selera.. Aku akan minum waktu malam sebelum tidur atau 2-3 jam selepas makan.. Senang je kan nak sediakan.. Try la eik..

Salmon Steam

Selamat tengahari.. Segar.. Sihat.. Bahagia.. Wahhh!! Hebat perasaan begini.. Menu ringkas makan malam.. Senang je nak menyediakannya.. Maaf laa.. Aku ni memang begini.. Simple bangett heheh.. Berikut cara menyediakannya..

All foto belongs to ohoeya858.blogspot.com

Foto Google

Bahan-bahan
Ikan Salmon
Halia
Bawang putih
Garam
Kicap Kikkoman

Cara-cara

Sapu garam pada ikan. Hiris halia dan bawang putih kemudian bahagi 2 bahagian. Tabur 1 bahagian hirisan halia dan bawang putih atas bekas steam, kemudian letakan ikan dan bakinya tabur atas ikan kemudian steam. Ikan salmon ni sangatlah mudah masak dan aku steam hanya selama 8 minit. Sedap juga cicah kicap kikkoman..

"Selamat untuk dicuba"

Ular ANACONDA

Foto Google

Geliii??!!!.. Takottt??!!!.. Hehehe.. Aku takat tengok gambar atau TV berkenaan ular ok lagi.. Tapi mengaku yang aku takottt!!.. Semestinya la akan terperanjat yang amat kalau terjumpa.. Mintak dijauhkan la jumpa ular nih ishhh.. Iye sebab keupayaan membelit.. berbisa.. Yang pasti 'saiz'nya..  
Dulu masa ada filem ni macam tak caya je memang wujud anaconda ni.. Bila dah tau erkkk serammm.. Harap tak jumpa la ular anaconda ni..
Dari info yang aku dapat, ular anaconda di Amerika Selatan boleh membesar sehingga 10 meter panjang dengan berat 136 kilogram.
Sesapa ada bela ular?.. Kena patuk ular?.. Mimpi ular? hehe.. Penah mimpi ular warna putih.. Dapat boypren  pon kulit putih heheh.. Alahhh cerita bebudak sekolah.. Ehhh!! Berkenaan ker??!! kui3..

Dessert Barli dengan Biji Teratai

Dalam Harian Metro, Sabtu 16 Oktober 2010 lalu ada cerita khasiat tentang Barli.. Dalam tulisan tu ada tulis barli adalah sumber terbaik serat pemakanan, protein dan karbohidrat kompleks serta vitamin dan galian.. Barli dipercayai dapat menyejukan badan, baik untuk melawaskan kencing dan meningkatkan kesihatan buah pinggang.. Ni sebahagian dari cerita dalam tulisan tersebut..

Nak tau detail tentang khasiat barli.. sila rujuk 'Encik Google' eik.. atau mana-mana pakar pemakanan eik.. aku?!!.. pakar makan hik3X

Aku ada satu dessert yang kalau rajin aku buat heheh.. Kalau tak rajin bayang pon tak nampak hehe.. Tapi ni tengah cuaca selalu panas maka ade rajin le sikit nak buat kerap..Wokey now tengok bahan-bahan.. Jommm..

Foto Google

Barli

Foto Google

Biji Teratai

Foto Google

Gula Batu Kuning

Cara-cara :)

1) Rebus barli dengan biji teratai dalam 30 minit atau hingga barli cukup kembang.

2) Masukan gula batu.

3) Masak hingga gula batu cair dan sejukan.

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Begini hasilnya setelah siap dimasak dan disejukan.. Bahan-bahannya ringkas dan penyediaannya pun mudah..

Selamat mencuba ye..

Last la untuk tahun ni

Last la untuk tahun ni dapat ini.. Bukan hanya untuk anak-anak yang akan menghadapi peperiksaan.. Ibubapa/Penjaga juga diberi ingatan oleh pihak sekolah.. Usaha pihak sekolah sangat aku sanjung tinggi.. Secara tidak langsung ingatkan aku yang aku ni 'tak boleh malas'..

Semoga mendapat keputusan cemerlang Muhammad Adam Lutfi untuk peperiksaan akhir untuk tahun ini.. Begitu juga kepada semua anak-anak kawan-kawan yang akan menghadapi peperiksaan ye..

Amin

Sekali diaorang hidangggggg..

Ziarah saudara belah 'besan' Abah di Felda Bukit Ramon, Kulai, Johor raya lepas.. Kali pertama ni datang sini.. Ye le besan baru kan.. Seperti biase kalau beraya.. kan minum-minum.. makan kuih raya.. bual-bual..  Tengah dok gituuu.. Sekali diaorang hidanggggggggggggggg.. "Ubi Rebus dengan Sambal Tumis Ikan Bilis".. Terbeliak biji mato ko!! Perggghhhhhhhhhhh!!.. Bestttttttttttt!!.. Den tak tunggu laieeee!!

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

"Cikkkkkk.. Tapau bolehhhhhh?!!" hik3X.. Tak laaa.. Tak laaa.. Aku tak brani nak request pon.. Malu beb huhu.. sedap sungguh.. tapi Cik bungkuskan juge untuk Mak Dik.. eleh manje.. nyampehhh..

Dessert Biji Teratai dan Cendawan Putih

Sesekali buat juga dessert mudah ni.. Jom tengok bahan..

Foto Google

Bijii Teratai (Lotus Seed)

Foto Google

 Cendawan Putih Kering (Dried White Fungus)

Foto Google

Gula Batu Kuning (Yellow Lump Sugar)

Cara menyediakan

1) Rendam biji teratai dalam 15 minit selepas cuci

2) Rendam fungus hingga lembut selepas cuci

3) Masukan biji teratai dan fungus dalam air. Didihkan lebih kurang 30 minit atau hingga biji teratai lembut.

4) Masukan gula batu. Sukatan ikut manis kesukaan masing-masing.

5) Sudah pasti gula batu cair sepenuhnya, sejukan dan sedia dinikmati.

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com