Thursday, October 14, 2010

Dessert Biji Teratai dan Cendawan Putih

Sesekali buat juga dessert mudah ni.. Jom tengok bahan..

Foto Google
Bijii Teratai (Lotus Seed)
Foto Google
 Cendawan Putih Kering (Dried White Fungus)

Foto Google
Gula Batu Kuning (Yellow Lump Sugar)

Cara menyediakan
1) Rendam biji teratai dalam 15 minit selepas cuci
2) Rendam fungus hingga lembut selepas cuci
3) Masukan biji teratai dan fungus dalam air. Didihkan lebih kurang 30 minit atau hingga biji teratai lembut.
4) Masukan gula batu. Sukatan ikut manis kesukaan masing-masing.
5) Sudah pasti gula batu cair sepenuhnya, sejukan dan sedia dinikmati.
Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

4 comments:

  1. ohhh tak pernah makan biji teratai ni...

    ReplyDelete
  2. uih.. ni desert ke appertizer? cam best plak.. tapi tak penah dgr plak menu ni.. mane o ya dpt?

    ReplyDelete
  3. heheh entah eik.. alaaa memaner le aibaks.. oeya mtk dgn kawan.. awk try la eik..

    ReplyDelete