Monday, September 19, 2011

Agar-agar roti


Mau yang ori semestinya yang terbaik dari Kak Ummi Zaihadi ku..

Check bahan-bahan dan cara-cara jom, yang saya copy paste dari post beliau :)

Bahan:-
  • 4 keping roti putih
  • 2 biji telor
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 tin susu cair (170 ml) - *akak guna fresh milk
  • 8 gm serbuk agar-agar
  • 1/2 cawan gula - boleh kurangkan kalu x suka manis sgt
  • 2 sudu besar butter (cairkan)
  • 3 1/2 cawan air
 
Cara Membuat:-
  1. Dalam periuk, didihkan air, serbuk agar-agar dan gula hingga larut. Tutup api.
  2. Sementara itu, blend roti, telor, susu pekat manis dan susu cair.
  3. Masukkan adunan ke dalam periuk agar-agar tadi. Kacau sebati.
  4. Masukkan butter dan kacau sampai agak-agak pekat.
  5. Tuangkan ke dalam acuan pilihan. Letakkan pewarna dan lorekkan. (*akak letak Hershey's Syrup).
  6. Sejukkan dalam fridge.