Bahan-bahan
Udang
Tomato
Capsicum Hijau / Lada Bengala
Capsicum Merah / Lada Bengala
Bawang besar (Hijau) / Bawang India
Bawang putih
Sos cili
Garam
Olive butter
Minyak untuk goreng udang
Air
Cara-cara
Goreng udang (kaedah deep fried).. Asing dan toskan. Tumis bawang putih hingga kekuningan dengan olive butter. Kemudian masukan sos cili. Tambah sikit air. Kemudian masukan bawang besar dan capsicum. Kacau dan masukan tomato. Kemudian masukan udang dan garam secukupnya. Sebati udang dengan bahan lain, hidang dan sedia dinikmati.
No comments:
Post a Comment