Se'bening' senang nihhh!

'Bening'.. 'Tumis air'.. Lauk yang amat  'sinonim' dengan aku.. ada Oeya" ada bening!.. ahaksss.. tak sukerrr?.. takpe.. mokcik sukerrr bangettt..

Bahan-bahan

• Kentang
• Soo hoon
• Goji
• Daun sup
• Bawang hijau / bawang India
• Bawang putih
• Garam
• Minyak untuk tumis
• Air

Cara-cara

Rendam goji terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan kemudian bawang hijau. Tambahkan air secukupnya. Masukan kentang. Setelah empuk masukan goji. Diikuti soo hoon dan daun sup. Sedia dihidang.

Tempe wowww!

Jom layan tempe goreng.. Takde name commercial lain la eik tempe nih heheh.. Kalau nak ikutkan.. Dah biasa sangat kita ni kan dengan yang namanya 'tempe' nih.. Tapi bila dah capture.. Di upload pulak dalam blog nih.. Fuhh!!.. Nampak terlampau pulak 'aksinya' kannn.. Wowww!!!

Takde la dapat aku nak huraikan macamana hasil kejadian tempe ni.. Pssssttttt!! Aku dulu penah jadi anak seorang penjual tempe taw.. haaaaaa jangan tak tau.. Tapi yang di atas ni aku beli je..

Aku layan tempe ni dengan 'Sambal Kicap' (dalam mangkuk) yang aku import dari rumah Abah wakakaka.. 

Yang satu lagi tu lain sikit.. Itu 'Sambal Kicap Adam' diberi nama..

Bahan-bahan 'Sambal Kicap'

• Bawang putih
• Cili padi
• Gula
• Kicap

Cara-cara : Tumbuk semua bahan dan akhir sekali tuangkan kicap.


Bahan-bahan 'Sambal Kicap Adam'

• Sos cili
• Kicap soya

Cara-cara : Campurkan sos cili dengan kicap dan kacau.

"Mudah untuk dicuba"

Luahan..

Sihat hendaknya semua pagi ini.. Senyum di pagi hari.. Minum sebelum memulakan tugasan.. Nikmati santapan pagi yang membantu semangat..

Jumaat pagi yang nyaman.. Tenang rasanya hari ini.. Mudah-mudahan hari ini lebih baik dari semalam.. Kesibukan tidak mampu menyembunyikan rasa rindu.. Rindu untuk bersama.. Bersama sahabat..

Panggilan dari sahabat lama petang semalam.. 'Haniza Misran'.. Lebih 15 tahun lamanya tak jumpa.. Aku sayang ko Nis.. Perbualan yang singkat.. Janjitemu bakal dirancang Aidiladha nanti.. Moga dipermudahkan urusan untuk pertemuan kami..

Malam.. aku bertanya khabar sahabat lama 'Fizwani Sharqawi'.. Kali terakhir bertemu pada 1 Mei lalu.. Beliau sangat sibuk ketika ini.. Sebagai penanda kertas jawapan PMR.. Airmata mengalir jua tika meluah rindu pada Noni.. Aku pendekkan perbualan kami.. Emosi..

Minggu yang sibuk

Kesibukan bekerja menghalang aku untuk buat new post.. tapi aku sangat bersyukur.. mewah rezeki hendaknya.. Deepavali lalu cuti 3 hari.. Balik jumpa Abah aja.. takde program menarik.. last day cuti sekadar 'Foot Massage'.. Adam join sekali..

Sibuk juga memenuhi aktiviti anak aku Adam.. walaupun cuti hujung tahun hampir sudah.. ni kerana latihannya hingga petang untuk 'Musical Theater' yang bakal dipentaskan tak lama lagi.. Lebih satu tugasan jadinya..

Alhamdulillah.. dapat aku bereskan semuanya tanpa kesulitan.. Setiap pagi aku 'mohon' hari ini akan lebih baik dari semalam..

40 Hari

Hari ke-40

Allahyarhamah Norrani Binti Koming

Al-Fatihah

Semoga dicucuri rahmat ke atas roh beliau dan ditempatkan dikalangan orang-orang yang beriman..

Amin

Jemput minum..

Meh layannn Jus Epal lagi.. Masih malas lagi aku ni nak mencapai juicer.. ermmm.. bila nak rajinnn?!!.. esok kottt!! Ok ni antara jus epal yang jadi pilihan.. Dan pastinya pilihan aku yang tertera 'NO PRESERVATIVES' dan 'NO ADDED SUGAR'

Sarapan camni boleh?!!

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

ecoBrown's Vermicelli

Foto google

Goji

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Fried Vegetarin ecoBrown's Vermicelli

Bahan-bahan

• Ecobrown's Vermicelli
• Sawi
• Lobak Merah
• Goji
• Telur
• Bawang besar (Hijau) / Bawang India
• Bawang putih
• Sesame oil
• Garam
• Minyak
• Air
• Daun sup (hiasan)

Cara-cara

Rendam mihun. Tumis bawang putih.Masukan bawang besar setelah bawang putih kekuningan. Tambahkan sesame oil. Masukan telur. Kemudian masukan lobak merah dan kemudian sawi. Diikuti goji. Kemudian barulah masukan mihun dengan sedikit air dan tambahkan garam secukupnya. Sebelum dinikmati hiaskan dengan daun sup.
Boleh juga dihiriskan cili padi yang dituangkan kicap cair dan dimakan bersama mihun ini..

Kalau korang nak pilih maner?!!

Berkenaan BOLA SEPAK le ape lagiii..

Man United pilihan utama atau Tottenham jadi pilihan pukul 12.30 tengah malam  ni?
Negeri Sembilan atau Kelantan jadi pilihan?
Kenapa la gaknye korang pilih pasukan tersebut eik?

Adeiii..

Adeiii.. Lewat ari ni msuk ofis.. Customer kena tunggu aku bukak pintu heheh.. Nape lewat?!!.. Lepas antar Adam untuk practice Theater Musical kat sekolah, aku pegi breakfast tapi terlajak dek bace paper tentang Berbatov dengan Piala Malaysia..

Psssstttt Man United vs Tottenham malam ni hehe.. lagiii.. Negeri Sembilan vs Kelantan pon malam nih hehe..

Tengah bersilat dengan plan nih.. Pepagi customer antar document untuk double storey shophouse di Taman Puteri Wangsa.. First day ni kena pakai AutoCAD 2011.. adehhh.. harap-harap tak terkedu dengan software baru nih.. Takde halangan hendaknya siapkan keje ari ni, Amin. Meski hati asyik ingat BOLA SEPAK kui3..

Terasa Rindu?!.. Meh ubatinya..

"Siakap Kukus Rindu Terasa" aku beri nama untuk masakan kali ni.. ahaksss.. Masa masak ni tengah rindu sangat dengan kawan-kawan.. rindu nak jumpa gader-gader.. tu jadi namanya begini hik3.. iye la kan.. orang sedang menanggung rindu.. Lagi makin tak jadi laa nak kurangkan berat badan eiii..

Bahan-bahan

• Seekor ikan siakap
• Tomato
• Capsicum Hijau / Lada Bengala
• Capsicum Merah / Lada Bengala
• Bawang besar (Hijau) / Bawang India
• Bawang putih
• Kicap soya pekat
• Jus Lemon
• Sos cili
• Garam
• Olive butter
• Air

Cara-cara

• Kukus ikan. Toskan jus ikan (air yang keluar dari ikan semasa kukus). Jus ikan diasing (jangan dibuang).
• Tumis bawang putih hingga kekuningan dengan olive butter.
• Kemudian masukan bawang besar dan tumis lagi.
• Masukan tomato.
• Kemudian masukan sos cili dan kicap soya pekat. Tambah sikit air.
• Akhir sekali masukan capsicum dan kacau.
• Tuangkan jus ikan dan jus lemon.
• Tambahkan garam secukup rasa.
• Kemudian tuangkan kesemua bahan ke atas ikan.

"Mari dengan hati yang rindu menikmatinya"

Mari minum teh bunga..

Selamat pagi.. Bahagia hendaknya jiwa hari ni.. Semangat hendaknya memulakan kerja hari ni.. Dah minum?.. Ok ok berenti menanya yang takde.. Mari berkenalan dengan Teh Bunga Matahari.. Pepagi nampak bunga-bungaan kan sejukkk ati ye tak..

Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Menikmatinya semasa masih hangat.. Sedap juga dinikmati sejuk.. Terpulang ye..

Jemput minum..

Wahhh!! C'Mat Gebu lagi! Mari! Mari tengok!

Hasil tangan CMG di Jelita lagiii.. Keluaran November 2010

Semua foto dari Majalah Jelita November 2010

Kali ketiga ni aku post tentang CMG di majalah Jelita .. Tumpang bangga hik3.. Tahniah C'Mat.. Mudah-mudahan bertambah mewah rezeki awak.. Aku kagum dengan kreativiti C'Mat.. Beliau ikhlas berkongsi ilmu.. Tidak lokek bila kawan-kawan bertanyakan sesuatu..

Tahniah C'Mat Gebu

Abah Birthday

Sambutan Hari Lahir Abah.. Ismail Bin Suradi yang ke-63 tahun.. Kami sekeluarga berkumpul.. Aku sampai setelah Adam selesai menghadiri Kelas Fardhu Ain.. Jadi tengahari baru sampai.. Adik aku Mummy seperti biase menjadi 'perancang bandar'.. opppsss!! Perancang merangkap penyiapsedia masakan.. 'Soto Nasi Impit' menjadi pilihan Mummy.. Adik aku Boy pulak menjamu kitaorang dengan 'kupang' dan Mummy rebuskan saja kupang untuk kami ratah.. Sebiji Chocolate Fudge dari Season Cake House menjadi pilihan aku, Adam dan Mak Dik selain buah limau..

"Selamat Hari Lahir Abah" 

 

Semua foto hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Emosi 'Abah' hanya ALLAH yang tahu.. Kali pertama menyambutnya tanpa 'Mak'.. Semoga 'Abah' tabah.. Moga 'kami' dapat membahagiakan 'Abah'..

Seaweed Wheat Noodle lagi..

Pagi ni plan buat Seaweed Wheat Noodle ala vegetarian je.. Adam pulak request tambahkan udang.. Iyo lah nak.. Macam kena turut perintah Sultan dah Mama nih.. Apa pon Mama ok ok ajaaa.. Asalkan kita happy kannn.. Meh tengok macamana nak hasilkannya..

Semua Foto Hakmilik ohoeya858.blogspot.com

Bahan-bahan

Seaweed Wheat Noodle

Lobak Merah

Kucai

Telur

Udang

Bawang besar (Hijau) / Bawang India

Bawang putih

Miso soyabean

Garam

Olive butter

Minyak untuk goreng udang

Air untuk celur noodle

Cara-cara

1) Celur noodle hingga lembut. Angkat dan toskan air.

2) Goreng udang (kaedah deep fried). Asing dan toskan minyak.

3) Tumis bawang putih dengan olive butter. Masukan bawang besar setelah bawang putih kekuningan. Masukan miso dan tambahkan sedikit air. Setelah miso cair, masukan telur. Kemudian masukan lobak merah dan kemudian kucai. Kacau dan masukan udang yang telah digoreng. Kemudian barulah masukan noodle dan tambahkan garam secukupnya. Gaul sebati semua bahan dengan noodle dan pastikan rasanya memuaskan hati. Sedia untuk dinikmati.

"Sesungguhnya senang dan selamat untuk dicuba"

Apa ada di Gerai Along Tmn Johor Jaya

Mengenali Kak Long dan Abang Long melewati 15 tahun.. Gerai dan masakan Kak Long sudah lama dikenali.. Mereka juga memberi khidmat penghantaran.. Jarak jauh penghantaran makanannya kenalah tanya mereka sendiri hehe..

Mereka ni la yang diberi tanggungjawab oleh aku untuk menyediakan makanan tengahari  pada setiap hari persekolahan masuk tahun ketiga anak ku Adam..  Tak perasan masa cepat berlalu..

Sedikit sedutan untuk yang belum pernah kesini.. Aku tak dapat nak capture kesemua menu.. Maaf laaa banyakkk..

Untuk makluman.. Aku telah dapat keizinan Kak Long dan Abang Long untuk berbuat begini.. Sila ke Gerai Makanan Along andai jengah ke Johor ye.. Mari jengah apa ada di Gerai Along..

All foto belongs to ohoeya858.blogspot.com and Gerai Makanan Along

Berikut senarai makanan di gerai ini.. Andai ada yang tertinggal maaf ye Kak Long dan Abang Long hehehe..

NASI

NASI AYAM

NASI AYAM SAMBAL

NASI AYAM LADA HITAM

NASI AYAM PENYET

NASI AYAM MENANGIS

NASI DAGING MENANGIS

NASI SOTONG MENANGIS

NASI UDANG MENANGIS

NASI GORENG KAMPUNG

NASI GORENG CINA

NASI GORENG KICAP

NASI GORENG AYAM KUNYIT

NASI GORENG MADU TIGA

NASI GORENG PAPRIK

NASI GORENG PATAYA

NASI GORENG HONG KONG

NASI GORENG HAILAM

NASI GORENG CENDAWAN

NASI GORENG DAGING MERAH

NASI GORENG AYAM MERAH

NASI GORENG LADNA

NASI GORENG KERABU DAGING

NASI GORENG KERABU AYAM

NASI GORENG KERABU SOTONG

NASI GORENG AYAM SAMBAL

NASI GORENG KERANG

NASI GORENG PETAI

NASI GORENG IKAN MASIN

NASI GORENG NANAS

NASI GORENG PARU

NASI GORENG USA

NASI GORENG KETAM

SOTO NASI

BAKSO

SOTONG GORENG TEPUNG

LAIN-LAIN

SAYUR CENDAWAN

SAYUR CHAP CHAI

SAMBAL PETAI

BUBUR

BUBUR NASI

BUBUR AYAM

BUBUR DAGING

BUBUR TELUR

BUBUR SAYUR

 

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

SOTO

GORENG

GORENG MAMAK

GORENG BASAH

GORENG KERANG

BANDUNG

HAILAM

HONG KONG

LADNA

TELUR

MATA

DADAR

BISTIK

BUNGKUS

TOMYAM

NASI PUTIH

CAMPUR / AYAM / DAGING / SOTONG / UDANG

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

SUP

AYAM / CENDAWAN / AYAM /SAYUR

MEE / MIHUN / KUEY TEOW

ROJAK

BUAH

TAUHU

PETIS

AIS

ABC

KOKO

AIS BLENDED

Memperkenalkan gerai ini tidak memberi pulangan atau sebarang bentuk ganjaran kepada Oeya.. Sekadar berkongsi dengan semua..

"Jemput datang"