Friday, March 25, 2011

Sotong Goreng Tepong Lemau & Sup Telor

Petang ni nak jamu selera dengan udanglah!.. aku cakap sendiri.. sampai je kat rumah.. punggah ape yang patot.. maka bersedialah aku mau bersilat di dapur.. silatlah sangattt aku nih kui3.. Adam jenguk aku.. soalan.. Nak masak ape Ma.. aku.. udang + sayur.. emmm.. 'sotong goreng tepong' bolehhh?.. then sup telur?!.. boleh Ma?.. hah!!.. 'sotong goreng tepong'.. how to do?!!.. alaaa.. u take sotong then campo tepung.. ok haaa.. ehh btol gak eikkk.. pastu di tinggal aku terpingga-pingga sorang.. amboiii cam tau je.. kalau cakap awal boleh le aku jengok blog Dapur Tanpa Sempadan print resepi sotong mentega rangup ker.. sotong goreng tepung berempah ker.. kalau nak resepi yang betol klik eaaa..
Oleh kerana takde masalah nak masak sup telur.. aku wat dulu heheh.. dlm mase yg same memerah otak camner nak jadikan 'sotong' adoiaiii.. pe lagi.. asal boleh je la aku hik3.. layannn..

Bahan
Sotong (cara potong sotong rujuk pada yang pakar ye)
Tepung
Telur
Bawang putih
Garam
Minyak masak

Cara
Potong sotong dan bersihkan. Perap sotong dengan bawang putih dan garam. Pecah telur dan kacau kejap. Kemudian masukan sotong dalam telur diikuti tepong dan goreng. Dah tak jadi ranggup dan garinggg.. Jadinya lemau kui3.. lain kali aku try lagi eaaa.. Adam kata taste ok.. but image hak3.. gelak dia.. iyolah nakkk..



Bahan
Telur
Kucai
Carrot
Goji
Bawang hijau / Bawang India
Bawang putih
Garam
Minyak masak
Air

Cara
Tumis bawang hujau dengan bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan air hingga didih. Kemudian masukan kucai, carrot dan telur. Masukan garam secukup masin yang disukai dan last baru goji. Wokey siappp..

No comments:

Post a Comment