Friday, November 12, 2010

Sotong nih!

 

Bahan-bahan 
  • Sotong
  • Capsicum / Lada Bengala (Hijau & Merah)
  • Tomato
  • Bawang besar (Hijau) / Bawang India
  • Bawang putih
  • Kicap soya pekat
  • Jus Lemon
  • Sos cili
  • Garam
  • Olive butter
  • Air

Cara-cara 
Tumis bawang putih hingga kekuningan dengan olive butter. Kemudian masukan bawang besar. Masukan tomato dan kacau. Kemudian masukan sos cili dan kicap soya pekat dengan tambah sikit air. Barulah dimasukan sotongnya. Diikuti capsicum dan kacau. Tuangkan jus lemon dan tambah garam secukup rasa.


Aku masak asal boleh je nih.. kalau tak confident sila 'rujuk pada yang pakar' eik.. aku yang lain-lain memang sorry tak tau.. cuma yang pasti "Selamat untuk dicuba"

No comments:

Post a Comment