Sunday, November 28, 2010

Mi Tanpa Goreng..

Hidangan yang mudah untuk disediakan.. masa penyediaannya pun singkat.. aku kala keletihan pon pilih masak ni aje.. bahan-bahan lain yang boleh membantu kesedapan menu ni terpulang nak ditambahkan appa saje ye..





Bahan-bahan
  • Mi tanpa goreng
  • Kucai
  • Lobak Merah
  • Udang
  • Sesame oil
  • Kicap soya pekat
  • Bawang besar hijau / bawang India
  • Bawang putih
  • Garam


Cara-cara
  • Celur mi. Sebelum tos celupkan dalam air sejuk biasa seketika dan asingkan.
  • Goreng udang. Tos dan asingkan.
  • Tumis bawang.
  • Masukan kucai dan lobak merah.
  • Masukan mi diikuti udang, sesame oil, kicap soya pekat dan garam.
* Memandangkan mi ni tak pedas, boleh dimakan dengan sambal tumis atau apa saya yang sedap yang boleh dijadikan 'lawan'

No comments:

Post a Comment